Gusto autentico e ospitalità raffinata
In un territorio pieno di tesori enogastronomici, la cucina del Castagneto non poteva non attingere da quel patrimonio di sapori che si custodiscono gelosamente da secoli.
Sapori autentici
Una cucina, fatta di cura, sensibilità e curiosità.
La nostra cucina è una celebrazione dei sapori locali, un’esperienza culinaria che unisce tradizione e innovazione.
Con un’attenzione scrupolosa al rispetto di ogni ingrediente e una profonda conoscenza della ricchezza del territorio, ogni piatto preparato dal nostro chef Carmine Bacino è un’opera d’arte gastronomica.
L’obiettivo è quello di esplorare e reinterpretare continuamente le radici culinarie del territorio, offrendo esperienze gastronomiche uniche, mai scontate, che deliziano il palato e nutrono l’anima.
Il nostro ristorante
La nostra sala ristorante vi accoglie in un ambiente elegante e raffinato, dove il calore dell’ospitalità si fonde con un servizio impeccabile.
Con una cura meticolosa per ogni dettaglio, ci impegniamo a creare un’atmosfera che invita al relax e al piacere della buona cucina.
Che si tratti di una cena romantica per due o di una cena di lavoro, il nostro ambiente sarà la cornice perfetta per ogni occasione.
Il buongiorno inizia dal mattino
La colazione è il pasto più importante della giornata, e al Castagneto Hotel lo sappiamo bene.
Con una varietà di prelibatezze fresche e genuine, la nostra colazione soddisfa tutti i gusti e ti offre l’energia necessaria per affrontare la giornata.
Delizia il tuo palato con focaccine appena sfornate e un’ampia selezione di biscotti e torte fatte in casa.
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